謎

ポテトチップスのコンソメ味は、

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ピタリ賞

仕事帰りにスーパーに寄り、

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俺流ダイエット

痩せた。

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「ピル」グリムなんだよぅ！！！

もうまもなく、僕のお店、「BAR Pilgrim」がオープンするワケですが。

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みかん

な、何コレ？？？

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スパゲティを茹でて

温めたオリーブオイルに唐辛子を入れ、

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シューマイ

昨日、なんでか急にシューマイが食べたくなった。

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おでんの館

この冬、僕はおでんばっかり食べていた。

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ひとりごと

太ってるひとに、

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大寒と卵

突然ですが、僕の好きな食べ物ベスト３の発表です。

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ちょっとすごいかも

告白するほどのことではないのかも知れませんが、実は僕、

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第２回 たろぐポッドキャスティング

今回のテーマは…

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ローソンの中のひとへ。

僕は、ブルガリアのむヨーグルトが好きで、よく買います。

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にっぽん彷徨紀行’０５～富士山を見るぞ！ ２日目・後半その２。

前回から今回に至るあらすじ：清水市の居酒屋で本当においしいイカにめぐり合えた僕は、イカ内先生ことＩ内先生にメールを送る。

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大惨事。

トラックバック野郎のお題、

「あのとき流した涙の理由」

へのエントリー。

“あのとき”っていうか今なんですが。

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神戸ＨＢＬカラノ写メール。

（前回までのあらすじ：Ｉ内先生は毛深いので、最近は「毛虫」というあだ名で呼ばれるようになった。なのでＩ内先生シリーズは近々い毛虫先生シリーズと名前を変えるかも知れない、阪神優勝危うし）

先月末のある日、僕は神戸ハーバーランドのモザイク２Ｆにある、

「ハーバーデリ」

というお店で、一人寂しく夕食を食べていた。

しかし、眼前に広がる夜景（メリケンパーク方面）があまりにキレイだったので、Ｉ内先生に写メールを↓こんな感じで送った。

…それに対するＩ内からの返信。↓

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僕とビールとビジネスホテルと

僕がお酒を本格的に飲み始めたのは、１５歳の頃だった。

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軟膏の使い道

「裂肛」と診断された僕のお尻も、ほぼ回復した。

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二升五合

僕は普段、ご飯をいっぺんに５合炊く。

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「バド」ニュース

僕は、ビールが大好きです。

そして、日本のビール（キリン一番搾りなど）も好きですが、洋モノのビールも大好きです。

「料理を食べながら」のときは日本のビールを飲んでますが、バーなどで「ビールだけ」を飲むときは、たいてい洋モノのビール（クアーズ、コロナ、ハイネケンetc.）を飲んでいます。

そんな僕に今日、バッドニュースが届きました。

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Ｉ内と冷麺

以前、

「Ｉ内先生度チェック」

というのを、３回にわたって書いた。
その第２回目のときに、

■冷麺には、とてもイヤな思い出がある（Yes/No）

という設問があったのだが、今回はそのことについて詳しく書きたい。

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焼肉屋さんにて

昨日、Ｈ君と焼肉を食べていた。

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丈夫な卵

昔、レストランの厨房でバイトしてた時、

「卵を親指と人差し指でつまみ、上下に押しつぶせるか？」

という話になった。

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大晦日

お雑煮の準備が出来た。

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ポケベルのからあげ

前回までのあらすじ：高校を中退し、すかいらーく系列のレストラン「イエスタデイ」（どうやら今はもう無いらしいｗ）のアルバイトとして新年を迎えた僕は、お店の最年少キャプテンとして精を出して働いていた。日報に嘘を書いたりは、めったにしなかった。

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鮭２匹

昨日の我が家の夕食のメニューは、

「鮭のムニエル」

であった。

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おいしい料理

今日も一日の激務を終え、帰宅した。
すると、嫁さんが今日を僕の

「ギター教室の日」

だと勘違いしていたために、晩御飯の支度がされていなかった。
なので急遽、近所の中華料理屋から出前を取ることになった。

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カレー

言戯：うどん屋にてにつけたコメントからの話なのだが、僕はこう見えてけっこう料理をするほう（というか料理が好き）で、中でも、

■目玉焼き
■カレー
■スパゲッティ

の３つにはこだわっている。
（目玉焼きのどこにコダワりどころがあるのか、というアナタ、ノンノンノン…目玉焼きほど難しい料理はないのだよ…、まあいい、別の機会に書こう。今日の話はカレーだ）

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北極星のオムライス

おととい、アメ村をウロついたついでに、かの有名な「北極星」のオムライスを食べに行った。

昔、レストランの厨房で働いていたこともあって僕は、オムライスにはウルサイ。

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ビビりの夜食

僕のことをよく知る人ならスグに同意していただけると思うが、僕は小食だ。

だいたい普通の人の半分くらいの量を食べれば、もう満腹になってしまう。
回数も、朝は食べない（紅茶のみ）から、昼と夜の２回だ。
しかも、昼ごはんはたいてい、”素うどん”だけなので、正味の食事は晩御飯の１回だけなのかも知れない。

そんな僕だが、しばしば寝る前に、

「卵かけご飯」

を食べる。
なぜか無性に食べたくなる時があるのだ。
さっきもそうだった。

軽い空腹を覚えたので台所にいくと、ちょうどいい具合で、炊飯ジャーに晩御飯の残りが、”少し乾いた感じ”で保温されてあった。
（僕は、少し乾きかけたご飯が好きなのだ）
冷蔵庫にも、生卵がある。

さあ、食おう。

…と、ここで、

「鳥インフルエンザ」

という言葉が頭をよぎった。
ＷＨＯ曰く、加熱すれば大丈夫…

…って「卵かけご飯」じゃあ加熱したことにはならんわな。
いやいや、まあまあ、ヒトには感染しないよ、大丈夫…

…いや、やっぱやめとく？
大丈夫やって…

…とか考えてるうちに、僕の

「卵かけご飯食べたい熱」

はすっかり冷めてしまい、しかたなく夜食は急遽

「納豆ご飯」

にメニュー変更を余儀なくされた。

…決してビビったわけではない。
単に食欲が失せただけなのだ。
…じゃあなんで納豆ご飯を食べたのかって？？？

みのもんたさんも、

「納豆は、夜食べたほうが健康に効果がある」

って言ってたからさ…。

“かいだ屋”最高！

今日は、高知県南国市浜改田、「高知龍馬空港」近くにあります鰻屋さん、“かいだ屋”さんで昼ごはんにうな重を食べました。

最高においしかったぜよ…。

おじょママ弁当『かずおさん』

関西ローカルだと思いますが、関西テレビで毎週金曜 19：29～19：57に、

「モモコ×菜摘×よし子 おじょママ！」

という番組があります。
…で、その番組の企画で、ローソンとコラボしてオリジナル弁当を出す、（近畿地区限定）というのが今年で三年目となり、もう定番になっています。
以下はそのＨＰからの抜粋。

2月13日（金） おじょママ弁当第3弾『かずおさん』がいよいよ発売開始。そこでひと足早く、その内容を徹底紹介する。MC3人のアイデアが詰まったおかずは、前作を上回るなんと14種。しかも、今回は番組ロゴ入りのカマボコなどが入っていて、3人は見た瞬間に大喜び。また、今回も特別のおまけが…。

…と、ここで先日のネタあかし。

先月末に、僕は

「点取占い。」

という記事を書いたんですが、上記の

「特別のおまけ」こそ、その

「点取占い」だったのでした。

で、僕は記事で、

「”点取占い”の、未公開”新作”を数点、見せていただきました。」

と書き、さらに、

「…爆笑いたしました。 しかも”作者”が超が３つつくほどの有名人！」

と、もったいぶりました。

…今日、”おじょママ”を見た方はもうお分かりとは思いますが、僕がその時見せていただいた”点取占い”の未公開新作品の作者は、ダウンタウン・浜田雅功さんでした。

そして、僕が爆笑した作品は、

「伊勢エビ・２点」

でした。
伊勢エビというよりは、ゴキブリに近いモノで、その隅に書かれた”濱田雅功”という旧字体・直筆サインの字のウマさが、さらに絵のマズさを際立たせておりました。
（他に適切な形容のしかたが見当たらないほど、それは、想像を絶した下手くそな絵でした）

…ちなみに、今回発売される『かずおさん』におまけで付いてくる全「点取占い」中、「浜田雅功作・伊勢エビ・２点」に出会える確率は、０．１％くらいらしいので、実際に手に入れることができたヒトは、かなりの強運の持ち主ですよ。

がんばれ！吉野家！

ついにこの日が来てしまった。

怒って暴れる人まで出現してしまった。
…もう、あちこちのブログで書き尽くされているだろうから、この件については僕は何も書かない。

僕は、吉野家の大ファンである。

”キン肉マン”世代ということもあって、幼い頃から、

「牛丼一筋○○ね～ん、早いのうまいの、やっすいの～♪」

というフレーズと共に、四半世紀の時を生き抜いてきた。
高校生の頃などは、

「もしや、俺のからだの首から下は、全部吉野家の牛丼で構成されているんではなかろうか？」

と疑ってしまうほど、吉野家の牛丼を食いまくっていた。

社会人になってからは、東証1部の、9861吉野家ディー・アンド・シー株を１株買い、こっそり株主になったほどだ。
（今でももちろん株主継続中）

一昨日に、僕は一応の

「牛丼食べ納め」

を終えたのだが、まだ、あきらめてはいない。
きっと、何らかの形で、復活してくれることを信じている。

がんばれ！がんばれ！！吉野家！！！

追記：こんなの見つけちゃったyo!

素敵なお寿司屋さん。

高知市には、路面電車が走っている。

僕は大学への通学に、時々は路面電車を使った。
高知の路電は、「…壊れているのかな？」と思うほど、ガタガタとよく揺れた。

路面電車の窓からは、市内のありきたりな建物の風景が続いた後、鏡川のなだらかな流れが見える。

そして、大学が近付いてきたところで、１軒のお寿司屋さんが目に入る。
別にどこがどう、というところのない、ごくごく普通のお寿司屋さんである。

…で、南国特有の、皮膚に刺さるような日差しが痛いとある夏の日、また路面電車の窓からなにげなく、そのお寿司屋さんのほうに目をやると、

「カレーライス始めました」

と書いた貼り紙が出ていた。

「始めたらアカンやろ…」

と、心の中でつぶやいて、僕は降車ボタンを押した。

タカノハダイ（高知県で言うところの”ヒダリマキ”） 2002.4.9日記より

たった今、”松岡修造の 食いしん坊 万歳！”をやっていた。

今回は静岡県下田市からで、料理は”タカッパ（タカノハダイ）のオンボロ焼き”という焼き魚モノであった。

”タカノハダイ”。

高知県では”ヒダリマキ”と呼ばれているこのサカナは僕にとって、忘れようにも忘れられない、大変思い出深いサカナである。

高知大学にいた頃、岡田サン、久保っちと宇佐漁港にチヌを釣りに行った。
待てど暮らせどチヌはさっぱり釣れず、キレた僕は、釣具屋で”チヌドリップ”なる秘密兵器を購入してきた。
これは強烈な匂いでチヌを呼び集める、いわば撒き餌の一種で、大きな期待を胸に、僕は”チヌドリップ”を海に撒き散らした。

しばらくすると、海にはこんなにも魚がいたのかというほど、わらわらと魚どもが集まってきた。
ほどなく岡田サンのサオにアタリが来る。
釣り上げられた魚には、その名前の由来にもなっている黒い帯状の模様が、まさに”ヒダリマキ”にくろぐろと描かれている。
当時の僕らは、その魚が何であるのか分からず、さっきの釣具屋で食えるか食えないかをたずねた。

釣具屋のオッサン曰く、

「食える」

という返事だったので、僕らはその魚を家に持って帰り、塩焼きにした。

食う。

…クサい。めちゃめちゃクサい。
サカナというものの、クサみだけを集めて、サカナのかたちにこしらえたのか、というぐらい、サカナ臭さのかたまりであった。
本当に本当にクサくて、僕と久保っちはその後ハシをつけようとはしなかった。
岡田サンは「食えんことはないんじゃない？」と言ったが、その後ハシはつけなかった。
僕らの調理法が悪かったのではない。火が通っていなかったわけでもない。

その証拠に後日、本屋で釣り魚事典を見ていたら、タカノハダイが載っていて、そのおいしさを示す表示は、最高５ツ星中、なんと２ツ星であった。
アジやイワシ、ヒラメなど、普通に魚屋で売っている魚は皆、当然のように５ツ星である。
ちなみに、星なしは”毒があります、食べたら死にます”、１ツ星は”毒はありませんが食えません（ヒトデ、ウミウシ、など）”という意味であろう分類になっていた。
つまり、２ツ星というのは、”食おうと思えば食えますが、とてもまずいので、食わないほうがよいでしょう”という意味かと思われる。
さらにその下に、”この魚は臭みが強いので、味噌漬などにした後、焼いて食べましょう”みたいなことが書いてあった。

だから、松岡修造も”タカッパのオンボロ焼き”を食べて、「白身がプリプリしてます…」とか「脂がのってますねえ…」とは言ったが、ひとことも「うまい」とか「おいしい」とかは言わなかった。

…クサかったに違いない。

↓（ちなみにヒダリマキの画像）